当第一缕阳光轻柔地洒在武汉的大街小巷，这座充满活力的江城便在热干面的香气中渐渐苏醒。那浓郁醇厚的芝麻酱香气，如同一只无形的手，轻轻撩拨着每一个武汉人的味蕾，开启他们崭新的一天。
走进一家老街巷里的热干面馆，店内早已热闹非凡。老板熟练地抓起一把碱水面，投入滚烫的沸水中，面条在水中欢快地翻滚、跳跃，不一会儿便变得柔软劲道。捞起面条，沥干水分，放入碗中，紧接着，一勺金黄透亮的芝麻酱如瀑布般倾泻而下，均匀地裹在每一根面条上。那芝麻酱，细腻丝滑，带着浓郁的坚果香气，仿佛是大自然馈赠给武汉的独特礼物。
再撒上一把翠绿的葱花、鲜红的萝卜丁，淋上些许香醋和辣椒油，一碗色香味俱全的热干面便大功告成。挑起一筷子面条，送入口中，芝麻酱的醇厚、面条的劲道、葱花的清香、萝卜丁的爽脆，在舌尖上交织出一曲美妙的交响乐。每一口都是对味蕾的极致诱惑，让人欲罢不能。
对于武汉人来说，热干面不仅仅是一种美食，更是一种情感的寄托，一种生活的仪式感。清晨，坐在街边的小凳上，吃上一碗热气腾腾的热干面，与邻里街坊唠唠家常，感受着江城的烟火气息，这便是最平凡却又最珍贵的幸福。
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